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第30章 重构服务,口碑为王(2)(3/3)
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微信公号对于海底捞来讲,是一个迅速连接人和资讯,连接人和服务的纽带,有了这个纽带,当人和服务间互动时,产生的效果也更好、更高效、更有价值。

一切都为客户的幸福感

在海底捞的微信公号里面,有个玩的频道,做了两个游戏:一个是hi农场,一个是hi拼菜。客户在等座位的时候可以先玩会儿游戏,快乐地消磨时间,还能赢取菜品。客户在结账的时候,也可以玩玩游戏,为下一顿餐赢一道免费的菜品。

在微信里增加小游戏,这也是海底捞与微信合作的一个创举。其实,更简单的做法是,嵌入其他游戏公司的游戏成品,海底捞免去开发的周期,节省开发成本,也许海底捞还能获得小小的“渠道推广费”。

但冯海龙认为,海底捞做游戏的目的是为了提高用户的黏性。让客户一想到海底捞就感觉这是一家比较欢乐的餐厅,能做很多欢乐的事。所以游戏的设计一定要有海底捞的特色,并且与业务紧密相连,不能简单地植入其他企业的游戏。

比如,客户可以通过玩游戏赢积分,用积分换菜品。也可以在结账的时候,与服务员互动一下做游戏,然后换来价格不等的免费菜品,这当然要看人品和运气了。

自己开发游戏,对海底捞这家餐饮公司来讲是重大的挑战,并不容易。但冯海龙认准这个方向,一定要把这种欢乐的气氛做上去,一定要不断完善游戏,让游戏更好玩。这是他给团队的一个新目标。

在游戏之外,海底捞还通过微信组织一些粉丝活动,向粉丝传达海底捞的品牌精神,让粉丝真的可以碰触到海底捞,而不是吃完饭就不再有任何关系,要将快乐延伸到餐厅之外。比如,海底捞通过微信组织粉丝一起走进养老院做公益,在养老院的湖边搭几张桌子,粉丝们将海底捞的外卖送到老人面前,然后大家一起享受湖边大餐。

未来,海底捞还在策划变妆Party、制服Party等一系列活动,传达海底捞的欢乐精神。

本章尾声:为什么学不会海底捞

2009年有一本书叫《海底捞你学不会》,引发大家对海底捞模式的讨论和学习。在那本书中张维迎作序,认为海底捞的成功,在于它总是把顾客的幸福和员工的幸福作为赚钱的前提。在海底捞,顾客才是真正的“老板”,员工工作的满意程度是顾客评价的;而员工能快乐地工作,是让顾客真正感到幸福的重要保证。

在采访海底捞的案例中,冯海龙说得最多的一个词就是“没有功利心”,所做的一切目标都是让客户更满意,让员工更轻松、效率更高。

细细品味,客户、员工正是海底捞发展的两个巨大齿轮,这两个齿轮相互咬合向前滚动。而海底捞鼓励的所有创新,都是这两个齿轮滚动的动力。越是好的创新,就是越高效的动力,推动齿轮转动得越快。

海底捞做的一些事情,都是以推动这两个齿轮为方向。而推动的方式则没有限制,鼓励无限地创新。虽然海底捞现在是做得最好的O2O企业,但它的初衷并不是为了O2O,也不是为了互联网化,而是简简单单地实现“快乐就餐体验”。

他需要随时知道包裹在哪里吗?

用户需要随时知道包裹在哪里吗?对于运营微信公众号还不到半年的顺丰来说,是一个纠结的问题。

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