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农门小寡妇:种田发家养包子

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第28章 肉饺子(2/2)
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到了那时,水位矮了,她带上篓子来捉鱼,也会方便很多。

阿满眼睛一亮,连忙点头。

许娇杏只道他毕竟还是个孩子,对于这种下水抓鱼的事儿,也是天生的有兴趣,倒也没再多说什么。

娘儿两回屋后,许娇杏就开始剁肉,阿满则帮忙洗荠菜。

她买的肉并不少,待她将肉剁匀净,和了汆过水的荠菜进去之后,荠菜肉馅儿就更多了,为此,许娇杏特意多和了面粉,准备多做些荠菜肉饺子,给桑三娘送一些去。

馅儿多了,擀饺子皮自然也就成了一个不小的工作量,许娇杏足足擀了一个半时辰,腰杆都站酸了,方才将饺子皮给全部擀了出来。

有了饺子皮儿,许娇杏又在荠菜肉馅儿里放好了调料,这就坐在条凳上,不急不慢的开始包饺子。

阿满也在一旁学着许娇杏包,初时包的饺子既像汤圆,又像包子,更像是个随手乱捏的泥坨坨,可包了好几个下来之后,竟也有模有样了起来。

许娇杏看在眼里,直夸阿满聪明,阿满咧嘴一笑,露出了两个小虎牙,说不出的好看。

天快黑时,许娇杏终于将包好的荠菜饺子挨个挨个的煮下锅了,头一锅好的,一共有四五十个,许娇杏让阿满一并给桑三娘送去了。

自己则又煮了第二锅,顺道还给自己和阿满倒了一点儿醋,打算用来佐着饺子吃。

说来,这荠菜肉饺子本应该配油辣碟子的,可阿满身子原本就不怎生好,还是该以清淡为主。

好在醋碟子配着芥菜肉饺子也十分不错,娘儿两都吃了不少,夜里躺在木板床上时,嘴里还残留着一股子荠菜肉香味儿······

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