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甜心总裁上线了

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第91章 默认卷_第九十一章 爱豆云片糕
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这日下班回家,叶渐鸿作为保镖护送苏雪萦上车,下车,顺利抵达别墅门口。

苏雪萦轻轻撩起发丝,别在耳后,对他温柔的露出微笑:“叶渐鸿,你可以回去了。”

叶渐鸿有点儿不知所措,他刚刚才上班,这就下班了?这工作,未免太轻松了吧!总觉得自己还应该做点什么。

“苏总,我这……这一天下来也没什么,要不你再给我分派点任务吧。”

苏雪萦笑了笑,觉得他这人不但直爽还很老实,“还任务呢,你当自己还在警校啊?没什么需要你做的了,你做我的保镖,主要就是负责我在出行时候的安全。至于其他时间,你其实可以自由支配,哦对了,我这辆车是公司配的,但我不懂车,你要有时间,可以帮我检查一下。”

“好,我这就把它开回公司,然后从内到外做个详细的检查!”叶渐鸿笑得有几分傻气,但苏雪萦给他的第一印象真的不错,实在没办法把她和苏峻口中那个自私又尖刻的形象联系起来。

他忍不住的想,苏雪萦和峻叔之间一定存在着某些误会,才导致这样好的两个人形同陌路。这实在太可惜了,他既然知道了,就没有置之不管的道理。等他和苏雪萦再熟悉些,就慢慢开始查清这件事。

“那我……这就走了。对了苏总,明早您几点出门,我直接过来接您。”

苏雪萦想了想说:“七点半到七点四十左右,你不用提前到。”

因为叶渐鸿会开车,所以连司机也省了,让他兼任保镖加司机,负责她平时的出行和安全。

回到家里,苏雪萦脸上的笑容立即收敛起来,一边给自己倒水,一边思考着今天遇到的事情。叶渐鸿的出现,让她品尝到了一丝阴谋的味道。早上那出拙劣的恶霸调戏很明显是有人安排的,可叶渐鸿的英雄救美却很真实,他的表现和行为都不像是演戏。那么,设计她的人到底有什么目的?是暗地里偷偷给叶渐鸿铺路,就为了让她录取他?

苏雪萦有点想不明白,如果叶渐鸿真是某人往她身边安插的钉子,她自然不能信任他,还得百般防备。但叶渐鸿的性格她一眼就能看穿,这种单纯、老实又没心机的男人,为什么会心甘情愿的被人利用?

算了,先观察一阵子再说吧。

她喝了一杯蜂蜜茶,洗漱妥当之后,踩着点打开了直播。

“哇啊啊啊啊啊小苏来了!”

“小苏今天是要给我们带来人物云片糕了对吗?期待期待期待!”

“我昨天多嘴和我爷爷提了一句,他老人家非要跟着我看直播,嘤嘤嘤,小苏千万别掉链子,不然我爷爷要失望了……”

“人物云片糕不是失传了么,真能复原出来?”

“小苏小苏,司总的模具做好了么?看我看我看我,看我的星星眼!”

“先砸一颗流星,送给小苏!”

“我送鲜花吧,虽然没有钱,但是人物云片糕真的难得一见啊!”

苏雪萦发现自己不说话,这帮家伙也能自己嗨起来,忍不住嘴角上扬:“云片糕制作方法精细而复杂,我会省略一些前期准备的步骤,主要的把糕成型的过程展示给你们看。不过做之前,我又要讲故事了。这云片糕的来历不知道大家听说过没有,据说乾隆皇帝下江南时,有一次到徐州城西北河下镇,来到一户汪姓盐商的家里做客。适逢天降大雪,屋外瑞雪纷飞。乾隆凭窗赏雪,诗兴大发,便作起《雪景》一诗,诗曰:一片一片又一片,三片四片五六片,七片八片九十片……他说到这儿,却一直想不出第四句,看着雪白的大雪干着急。这时,汪老板捧着一只玛瑙盘子,来给乾隆皇帝献上茶点。乾隆发现玛瑙盘里有种雪白雪白的糕点十分好看,当即捻起两片,放进嘴里,结果这一尝,感觉这点心甚合心意,不仅香甜松软,还清新可口,于是大加赞美:何来佳点,如此大快口福!

乾隆皇帝吃的尽兴,一连吃了十多片后,问汪老板这糕点叫什么,市面上是否有这种糕点出售。汪老板回答说,这是他家里的祖传小食,没有名字,外面也没有售卖的。乾隆心道这么好吃的点心怎么能没有名字呢,思索片刻,想到自己刚才那首没吟完的诗,不禁叫到:你看,这点心不久如同外面翩然飞舞的雪片吗?不如就给此糕点赐名为‘雪片糕’吧!汪老板听了,高兴得连忙叩头谢恩。后来这雪片糕的做法就流传了下来,成为了江南贵族争相品尝的高级点心。”

弹幕瞬时滚动起来:

“没想到,小小的云片糕还有这样有趣的来历呢。”

“为什么只能是贵族才能吃到?这云片糕在过去很贵重吗,老百姓都吃不起?”

苏雪萦回答了这位粉丝的问题:“这云片糕制作工艺非常繁琐复杂,而且要用到糖、香料、糯米,这在古代都是价格不菲的,所以只有贵族吃的起,一般人家就算想吃,也不知道制作方法,更买不齐食材。”

这下大家都明白过来。

“原来是这样啊,果然还是做现代人好啊,想吃什么都能吃得到。”

“那人物云片糕做起来岂不是更复杂?好担心啊,小苏真的能行么。”

苏雪萦这时从旁边端过来两个大大的玻璃碗,说道:“制作云片糕需要原料很多,主要有糯米、绵白糖、猪油、榄仁、芝麻、香料等十来种。若想味道好,质量上乘,每种原料都必须精挑细选。就拿糯米来说吧,炒制糯米之前需要碾去米皮,只留下米心。炒熟之后要磨粉,还要放置半年进行陈化。而制作云片糕时,需要过筛多次,留下最细腻的部分。这次我选择的是江南的糯米,是已经炒制好了的,但没有陈化。现在你们看到的,是我已经制备好了的熟糯米粉。另一个碗里,装的则是我做好的糖浆。制作糖浆的过程叫做润糖,要把绵白糖、饴糖、香油和适量的水放在一起混合,搅拌均匀后静置过夜,让它们充分融合。”

她说到这里,把熟糯米粉倒在了宽厚的案板上,“现在,我把熟糯米堆成小山,中间挖一个洞,然后……把这碗糖浆倒进去,要立刻把糖浆和熟糯米粉糅合在一起,并用双手搓散。”

苏雪萦动作娴熟,没一会儿就把糯米粉搓成了一颗颗的颗粒状。

“现在,拿出筛子,尽兴过筛。多次过筛后得到的就是我们所需要的糕粉。这个过程需要耐心和细心,筛子的目数多一些为好,否则得到的糕粉会不够细腻。因为我这次展示的是家常做法的云片糕,所以尽量简化步骤,让大家都可以尝试。真正顶级的云片糕,过程和步骤还要更复杂一些的。”

十多分钟后,莹润洁白的糕粉就堆积在了偌大的玻璃碗里。

“现在呢,要开始做糖粉,就是人物云片糕的灵魂部分。我这次做个简单的,做的人物模具不复杂,用色呢就用黑白两色,最后用一点山楂粉来点缀。”

苏雪萦浅笑着把人物模具拿了出来,在镜头前晃了晃,“现在还看不出什么来,等我做出来了你们就知道我是以哪一张照片为样本了。对了,我还顺带雕刻了一个靳荣的人物模具,也打算做出来试试,你们不反对吧?”

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